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Ingestão excessiva de açúcar provoca Alzheimer

Apenas algumas colheres de açúcar que uma pessoa está acostumada a jogar no chá podem aumentar significativamente a probabilidade de desenvolver Doença de Alzheimer. Tal tese durante a Conferência Internacional Associação de Alzheimer dublado pela equipe Columbia University.

Durante sete anos, os cientistas observaram mais de 2.200 pessoas sem sinais demência. Durante esse período, 429 pessoas foram diagnosticadas com a doença de Alzheimer. Durante o estudo, os especialistas também registraram informações sobre a quantidade de açúcar consumida pelos voluntários.

As pessoas que geralmente adicionavam cerca de 30 gramas de açúcar a alimentos e bebidas tinham 33% mais chances de contrair essa doença desagradável do que aquelas que não consumiam mais de 5 gramas de açúcar por dia.

Uma séria ameaça ao desenvolvimento de demência paira sobre aqueles que costumam beber sucos de frutas e refrigerantes - a probabilidade dessa doença aumenta em 27%. O fato é que nessas bebidas a quantidade de açúcar também é muito grande.

Os cientistas explicam essa dependência pelo fato de que uma grande quantidade de açúcar no menu leva a diabetes tipo 2e isso, por sua vez, aumenta a probabilidade de demência. Portanto, monitorar a quantidade de doces no menu é extremamente importante.

Os nutricionistas afirmam que o consumo de doces leva a alterações no corpo, semelhantes às observadas ao tomar drogas. Uma pessoa tem uma explosão emocional, um desejo de agir ativamente. Mas, após cerca de meia hora, essas sensações desaparecem, e os gulosos querem uma nova "dose".

Para superar gradualmente essa dependência, você deve abandonar biscoitos, confeitaria, chocolate, sucos, refrigerantes, ketchups. E se você desenvolver o hábito de não adicionar açúcar a bebidas quentes, isso ajudará a reduzir significativamente a quantidade de pó doce na dieta.

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